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Arturo

Ormai la macchina del pane era diventata una cara amica in cucina sopratutto da quando il mio piccolo kenwood era in assistenza, per cui ho sperimentando ancora ricette per preparare il pane. Questa è tratta dal blog Ovosodo scoperto tramite un libro in pdf con nuove ricette per la macchina del pane; l’originale la trovate qui. Ce ne sono tante versioni con metodi diversi che troverete sempre nel blog, a me interessava questa con il metodo diretto, avevo urgenza di preparare il pane!

Mettere nella vaschetta, nell’ordine:
Ingredienti: X la Fornarina
310 gr. acqua
30 gr. olio extravergine di oliva
550 gr. semola di grano duro
6 gr. zucchero
17 gr. sale fino
5 gr. lievito di birra fresco

Programma: Francese
Crosta: Scura
Peso: 1 Kg

5 Risposte

  1. buon inizio di settimana

  2. cia maria giovanna,
    non ho la macchina del pane ma vorrei provare a fare il pane senza impasto
    mi stuzzica l’idea di fare il pane in casa
    buona giornata
    Cla

  3. Buono questo pane. Proverò le tue ricette visto che a me non viene così bene….bacioni

  4. Per un momento ho pensato, leggendo il titolo, che Biagio avesse di che essere geloso :-D DD
    ‘Na furia diventerebbe!!!
    Non oso pensarlo!

  5. Grazie Caravaggio, anche a te.

    Benvenuta Claudia, prova senza indugiare e se ti serve aiuto sono qui :D

    Anna hai la macchinadel pane anche tu? Non lo sapevo……

    Dici Canny? Credo proprio di no, la più gelosa in famiglia sono io :(

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